Mythen und Geschichten
Eine widerspenstige Sau
Nejsen Pit war mit seiner Mol auf dem Weg zu einer Schlachtung eines Schweines off daa Felz, beim Fonken Juhl, neben dem Huwer Ernst–dem Schouschter. Er kannte die Räumlichkeiten. Er hatte hier schon öfters geschlachtet. Dem Schwein wurde ein Strick um ein hinters Bein gebunden, um im Falle des Falls, das Schwein vom Türmen abzuhalten, und nach außen geführt. Pit stand bereit, führte den Schlag präzise auf den Kopf mit der stumpfen Seite der Axt durch. Das Schwein sackte zusammen, der Halssticht in die Schlagader erfolgte, das Blut wurde aufgefangen. Das Schwein war tot, so dachte man jedenfalls, Pit hatte da ja schon hunderte Mal gemacht. Nun wurde die Mol herangeholt, das Schwein mit vereinten Kräften mit den Füßen nach unten hineingelegt. Nun beginnt der Prozess des Abbrühens, das Entfernen der Schweineborsten mit einer Kette. Über das Tier wurde Schwefelgranulat gestreut und es wurde begonnen das Schwein mit heißem Wasser zu begießen. Nun begann das Schwein sich zu bewegen. Alle rieben sich die Augen. Auf einmal machte das Schwein einen Satz, sprang aus dem Mol, torkelte wie benommen umher. Pit packte geistesgegenwärtig den Stick, der noch an dem Hinterbein befestigt war, hielt das Schwein fest, riss es um, zur Seite, nahm die Axt zur Hand und verpasste dem Schwein zusätzliche Schläge auf die Stirn. Aufatmen, die Mäuler gingen so nach und nach zu, die Sprache kam wieder, dem Schwein wurde der Puls gefühlt, es hatte keinen, hatte ja auch kein Blut mehr und wurde endgültig für tot erklärt. Eine, Zwei Runden Hochprozentigen wurden rumgereicht, der Schrecken musste runtergespült werden. Ab in die Mol, heißes Wasser drauf, die Borsten mussten ja noch runter, da fingen die Weiber an zu jammern, aber wenn? Alle kannten den Pit, der Schrecken stecke allen in den Gliedern, der sich gekonnt in Szene setzte, mit den Armen fuchteln, das Schlachtmesser in der Hand, das Schwein haut wieder ab, alle schrien, aber umsonst. Auch nachdem das Schwein, geteilt auf der Leiter hing, konnte der Pit es nicht lassen, zu steppeln. Manche dachten Tage später noch daran, es könnte vielleicht um die Ecke kommen, das Schwein. Nur durch die schnelle Reaktion des Nejsen Pit war es zu verdanken, dass das Schwein nicht die Felz heruntergerannt ist. Auch soll es in der Kirche gesehen worden sein. So hat man es jedenfalls die nächsten Tage im Dorf erzählt. Na, ja. In Britten war das Dorfgespräch, der eine oder andere hat was hier und da dazu gedichtet, wer weiß? Pit steckten die Abläufe noch tagelang in den Knochen und jeder der ihn kannte wusste, dass er kein großer Geschichtenerzähler war, heimlich aber das Grinsen nicht verbergen konnte.